よくある質問

子どもがアレルギーですが、給食は対応可能でしょうか?
ご安心下さい。 対応しています。
"アレルギー反応"を引き起こす「アレルゲン」となる主たるものとして、『牛乳』・『卵』・『大豆』・『小麦粉』等がありますが、食生活の変化とともにその種類は年々増加してきています。
ひよこフーズでは、担任(保育士)・栄養士・調理師とで検討しながら、食物アレルギーを持たれているお子さまに対して、アレルギー物質を除く『除去食』や『代替食』で対応しています。
例えば・・・
卵アレルギーのお子さまには、卵つなぎ無しの「手作りコロッケ」や、「唐揚げ」等の『除去食』 「豆腐ナゲット」、「春巻き」、「ウインナー」等の『代替食』で対応しております。
こどもの食物アレルギーについてご質問、お困りの方は、お気軽にお問い合わせ下さい。
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